Pasta De Pistache Granulado Com Pedacos 1,5Kg - Fabbri
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Sabor marcante e alta performance para suas receitas. A pasta saborizante de pistache Delipaste é ideal para aplicações em gelateria, sorveteria e confeitaria, oferecendo excelente rendimento e padronização.
Com alta concentração de ingredientes, intensifica aromas e sabores, garantindo resultados consistentes em todas as preparações.
Possui textura fluida com pedaços, agregando mais autenticidade e valor visual às receitas.
Indicação de uso:Ideal para gelatos, sorvetes, cremes, recheios, massas e sobremesas em geral.
Composição:Pistache, amêndoas e castanhas de caju
Corantes:Riboflavina e caramelo I (naturais)
Textura:Fluida com pedaços
Dosagem recomendada:Gelateria/Sorveteria: 50 a 100g por kg de mistura
Confeitaria: 30 a 50g por kg de mistura
Origem:Fabricado na Itália
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