Pasta De Baunilha Super 1,5Kg - Fabbri
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Mais sabor e padronização para suas receitas. Com alta concentração, a Pasta de Baunilha Delipaste entrega aroma intenso e resultado consistente em cada preparo, seja na gelateria ou na confeitaria.
Possui coloração amarela e textura lisa com pequenas partículas, garantindo um acabamento mais natural e sofisticado.
Indicação de uso:Ideal para gelatos, sorvetes, cremes, recheios, massas e diversas aplicações em confeitaria.
Composição: Fava de baunilha (1%) e aroma natural
Dosagem recomendada:
Gelateria/Sorveteria: 40 a 50g por kg de mistura
Confeitaria: 10 a 40g por kg de mistura
Origem:
Fabricado na Itália
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