Base tipo chantilly de uso profissional, ideal para pequenas produções de recheios, coberturas e finalização de bolos, tortas e sobremesas.
Também pode ser usado em bebidas como cafés, cappuccinos, chocolates quentes e milk shakes.
Garante textura firme, picos estáveis e bom acabamento em preparações do dia a dia.
Modo de preparo: Utilizar gelado, bater em velocidade média por aproximadamente 5 minutos até atingir o ponto desejado.
Diferenciais: Praticidade, bom rendimento, textura firme e versatilidade no uso
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