Base tipo chantilly de uso profissional, ideal para recheios, coberturas e finalização de bolos, tortas, mousses e sobremesas em geral. Também pode ser utilizado em bebidas como cafés, cappuccinos, chocolates quentes e milk shakes.
Versão Supreme com excelente estabilidade, textura firme e acabamento mais refinado, garantindo picos consistentes e melhor performance na confeitaria.
Modo de preparo: Utilizar gelado, bater em velocidade média por aproximadamente 5 minutos até atingir o ponto desejado.
Diferenciais: Linha Supreme, maior estabilidade, textura firme, ótimo acabamento e alto rendimento.
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