DaBella
PASTAS SABORIZANTES GOLDEN FLAVORS: As pastas concentradas de Alta Performance GOLDEN FLAVORS daBella são desenvolvidas com os mais nobres e saborosos ingredientes, escolhidos especialmente para que você obtenha a melhor performance e máximo rendimento em suas criações de chocolateria e confeitaria. Você pode utilizar esta pasta para saborizar gelatos, trufas, massas, doces e etc, mas quando você combina esta pasta ao Cremeo daBella, na proporção de 5 a 10% (varia para cada sabor e também de acordo com sua preferência) de pasta em relação ao peso do creme, e mistura até homogeneizar, você obtém um delicioso e exclusivo recheio para seus bombons, trufas, doces, tortas e bolos. Experimente e comprove. Suas criações nunca mais serão as mesmas. Conheça os sabores da linha GOLDEN FLAVORS:
CHOCORANGE: Pasta Concentrada de Alta Performance sabor Chocolate com Laranja. Concebida para combinar o sabor cativante do chocolate com a nobreza de lascas de laranja cristalizada, a CHOCORANGE é uma pasta que, ao ser adicionada ao CREMEO na proporção de 8 a 10% do peso do creme e misturada até homogeneizar, resultará em um recheio de aroma suave e sabor nobre e refrescante, que irá valorizar e sofisticar seus bombons, doces e bolos. E você ainda pode criar seus próprios sabores, adicionando à mistura um pouco de lascas de laranja cristalizadas ou gotas de óleo essencial de Laranja da linha GRAN CHEF IN NATURA. Experimente e delicie seus clientes com um sabor que só você terá.
EMBALAGEM: Pote PET com lacre de indução. Peso líquido de 200g.
CARACTERÍSTICAS SENSORIAIS: Pasta de consistência densa, de cor marrom.
INGREDIENTES: Raspas de laranja cristalizadas, óleo vegetal (canola), cacau magro em pó, açúcar, avelãs, leite em pó desnatado, glucose desidratada, soro de leite em pó, aroma, emulsificante E322 (lecitina de soja), sal. ALERGÊNICOS: Contém derivados de leite, avelãs, derivados de soja e SO2 como resíduo. Pode conter traços de trigo (glúten).
