A Liga Neutra Fab! é um ingrediente indispensável na produção de sorvetes, geladinhos, sacolés, din dins, picolés e diversas sobremesas geladas.
Sua principal função é estabilizar as misturas, evitando a formação de cristais de gelo e garantindo uma textura cremosa, lisa e uniforme.
Prática e de alto rendimento, a Liga Neutra Fab! é ideal tanto para uso caseiro quanto profissional.
Com apenas uma pequena quantidade, você melhora a consistência e o sabor das suas receitas, garantindo resultados mais cremosos e padronizados.
Informações Técnicas:
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Marca: Fab!
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Produto: Liga Neutra
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Peso líquido: 100 g
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Indicação: Sorvetes, picolés e sobremesas geladas
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Função: Estabilizar e evitar cristais de gelo
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Rendimento: Alta performance com pequenas quantidades
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Armazenamento: Local fresco, seco e ao abrigo da luz
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