A Forma Redonda Fundo Falso 27x5cm - Roldan é perfeita para quem busca praticidade, durabilidade e resultados profissionais na produção de bolos, tortas e sobremesas. Produzida com material de alta qualidade e excelente condução térmica, garante um assamento uniforme, preservando a textura e o sabor das receitas.
Com seu fundo falso removível, facilita o desenforme sem danificar a estrutura das massas, sendo ideal para receitas delicadas como cheesecakes, tortas suíças, mousses e bolos recheados. O encaixe firme impede vazamentos e proporciona segurança durante o preparo.
Suas bordas de 5cm de altura permitem o preparo de sobremesas em camadas e bolos médios, garantindo acabamento perfeito. A superfície lisa facilita a limpeza e evita que os alimentos grudem, tornando o uso mais prático e higiênico.
Resistente e versátil, a Forma Roldan é ideal tanto para uso doméstico quanto profissional, sendo indispensável em confeitarias, padarias e cozinhas especializadas.
Características
Peso líquido 360 g
Peso bruto 400 g
Largura 27 cm
Altura 5 cm
Profundidade 27 cm
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