A Forma Redonda Fundo Falso 23x5cm - Roldan é a escolha ideal para quem busca praticidade, durabilidade e resultados profissionais na cozinha. Produzida com material de alta qualidade e excelente condução de calor, garante um assamento uniforme, resultando em bolos e tortas com textura perfeita e cozimento homogêneo.
Seu fundo falso removível facilita o desenforme, permitindo retirar o bolo ou a torta com facilidade e sem danificar as laterais. Ideal para receitas delicadas como cheesecakes, tortas suíças, mousses e sobremesas em camadas, o encaixe firme evita vazamentos e proporciona mais segurança durante o preparo.
Compacta e funcional, essa forma possui bordas de 5cm de altura, perfeita para produções médias, garantindo formato padronizado e acabamento impecável. A superfície lisa evita que os alimentos grudem e facilita a limpeza, tornando o uso mais prático e higiênico.
Resistente, versátil e fácil de manusear, a Forma Roldan é indispensável tanto em cozinhas profissionais quanto domésticas, sendo ideal para confeitarias, padarias e amantes da confeitaria artesanal.
Características
Peso líquido 320 g
Peso bruto 360 g
Largura 23 cm
Altura 5 cm
Profundidade 23 cm
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