Creme Chantilly Zero Açúcar Gran Finale 1L FLEISCHMAN
Perfeito para quem busca praticidade e alto rendimento na confeitaria. Com textura firme, acabamento liso e excelente estabilidade, é ideal para recheios, coberturas e finalizações.
Rende até 4x o volume e garante picos consistentes, facilitando suas produções com qualidade profissional.
Modo de preparo: Utilizar gelado, bater em velocidade média por aproximadamente 5 minutos e bater no máximo 400ml por vez até atingir a consistência desejada.
Pode ser aplicado com manga de confeitar ou espátula. Permite adição de ingredientes como leite em pó, leite condensado e chocolate em pó para saborização.
Diferenciais: Zero açúcar, alto rendimento, textura firme e estável, pode ser congelado após batido e compatível com sifão
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