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O Jogo de Estecas Alfa contém 04 ferramentas de extrema importância tanto para artesãos, quanto para confeiteiros que trabalham com pasta americana. Saiba a funcionalidade de cada esteca:
Esteca n°1A – Faca Gancho
É utilizada para vinco e corte. A parte debaixo em forma de um suave gancho pode ser usada para retirar excesso de massa e para vincar superfícies arredondadas.
Esteca n° 2A – Faca Dupla
É utilizada para dar vincos, fazer cortes e auxiliar na retirada de massa das peças de cortadores. A parte mais arredondada serve para circular as peças, pois dá impulso como um carimbo, formando um corte reto e simétrico de ponta a ponta mesmo em superfícies inrregulares.
Esteca n° 3A – Alisador
É utilizada para acabamento. A parte superior da esteca possui de um lado uma área reta (conforme mostra a imagem) que serve para integrar as peças de biscuit. A parte inferior é arredondada e sua função é nivelar partes internas das massas em que não se pode arredondar e sim somente nivelar.
Esteca n° 4A – Faca de Separação
É especial para formar um vinco arredondado ou integrar peças em que se deseja aplicar um aspecto arredondado somente no meio, como em peças de patchwork confeccionadas de biscuit. Essa faca dá o aspecto de que as peças integradas são costuradas por dentro.
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Produto: Jogo de Estecas Alfa
Tamanho: 17,0cm
Peso: 35,0g
Quantidade de peças: 04
Material: Poliestireno
Produto indicado modelar biscuit, pasta americana, porcelana fria, argila, massa de modelar e massa de EVA.
