A Forma Redonda Fundo Fixo 27x10cm - Roldan é perfeita para quem busca praticidade, resistência e qualidade profissional no preparo de bolos, tortas e sobremesas. Fabricada com material de alta durabilidade e excelente condução térmica, proporciona um assamento uniforme, deixando as massas leves, macias e com acabamento impecável.
Com fundo fixo e laterais altas de 10cm, oferece firmeza e estabilidade durante o uso, sendo ideal para bolos altos, tortas estruturadas e sobremesas em camadas. O fundo fixo impede vazamentos, garantindo segurança extra durante o preparo, especialmente em massas mais líquidas ou recheadas.
A superfície lisa facilita o desenforme e a limpeza, evitando que os alimentos grudem e garantindo mais praticidade e higiene no dia a dia. Compacta, funcional e resistente, a Forma Roldan é indispensável tanto para uso doméstico quanto profissional, sendo amplamente utilizada em confeitarias, padarias e cozinhas especializadas.
Características
Peso líquido 370 g
Peso bruto 410 g
Largura 27 cm
Altura 10 cm
Profundidade 27 cm
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