O Corante Soft Gel Vermelho Rubi da Fab é um tom de vermelho mais claro em relação ao vermelho tradicional da linha. Altamente concentrado, garante cores vivas e intensas com excelente rendimento, muito superior aos corantes líquidos e em gel. Ideal para coberturas aeradas, como chantilly, chantininho e glacês, além de pastas de açúcar, como pasta americana e pasta de feijão, sem alterar a textura ou a estabilidade das preparações.
Não amarga, tem ótima pigmentação e alto rendimento. A embalagem prática facilita a aplicação e o controle da tonalidade desejada — um dos favoritos das confeiteiras!
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