O Corante Neocolor Fab é um produto inovador que combina, em uma única fórmula, as funções dos corantes hidrossolúveis e lipossolúveis, oferecendo versatilidade e praticidade em diferentes tipos de preparações.
Pode ser aplicado em bases aeradas, como chantilly, glacês e chantininho, além de massas e pastas como pasta americana, pasta elástica e pasta de açúcar. Também é ideal para preparações à base de gordura, como chocolates, manteiga comum e manteiga de cacau, garantindo cores intensas e uniformes em qualquer aplicação.
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