O Chocolate Amargo Sicao Seleção 75% explora toda a intensidade de sabor e aroma do cacau paraense. Com acidez equilibrada e leve adstringência, entrega um amargor marcante e com personalidade, ideal para receitas sofisticadas e com perfil mais intenso. Produzido com 100% manteiga de cacau, sem adição de gordura vegetal.
Excelente fluidez, brilho e rendimento. Indicado para moldagens, ganaches, trufas, recheios e sobremesas refinadas.
Alérgicos: pode conter derivados de leite e de soja.
Não contém glúten.
Atenção: escolha o método de envio Sedex ou E-Sedex para garantir a integridade dos chocolates durante o transporte.
Na nossa loja você encontra tudo que precisa para confeitaria e descartáveis em mais de 15 mil itens. Trabalhamos com dedicação para oferecer produtos de grande qualidade, marcas nacionais e importadas e preços acessíveis para que nossos clientes saiam satisfeitos e voltem sempre.
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